7 articles avec gourmandises

Mini-cannelés

Mini-cannelés

Ingrédients : ½ litre de lait vanillé 25 g de beurre 2 jaunes d’œufs et 1 œuf entier 230 g de sucre 125 g de farine 40 g de rhum On obtient au final 1034 g de liquide. 1 plaque de 15 cannelés fait 150 g On peut donc faire 7 plaques Chauffer pour faire...

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Cookies maison

Cookies maison

180 g de farine 1 pincée de sel ½ sachet de levure 100 g de sucre roux de préférence 60 g de beurre ramoli 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf ½ sachet de pépites de chocolat Dans une terrine mélanger le tout. Quand la pâte est souple ajouter les pépites...

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Fischs and chips...

Fischs and chips...

Préparer une pâte à friture : [1 verre = ¼ litre] ¨ 1 verre de farine ¨ 1 verre de bière ¨ 1 pincée de sel ¨ 1 œuf (jaune) Fouetter le tout et incorporer le blanc que vous aurez battu en neige. Couper le poisson en petits tronçons et plonger les dans...

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Croustillants de poulet

Croustillants de poulet

C'est une recette que j'ai fait un jour à l'occasion d'un dîner où ils y avaient des enfants. Pour leur faire une jolie petite table j'avais dressé comme pour les grands un buffet, avec des petites choses bien sympathiques. Petites tomates piquées sur...

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Mousse de courgettes

Mousse de courgettes

Niveau : Très facile Ingrédients nécessaires : 6 courgettes 4 Kiri Sel poivre gingembre 1 bouillon Kub Prenez six belles courgettes Les laver, les couper en gros tronçons Et les faire cuire dans ½ litre d’eau avec 1 kub Sel poivre et une pointe de gingembre...

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